Название: Вкусно и легко №37 (2009)
Страниц: 24
Формат: PDF
Качество: отличное
Размер файла: 12.9 Mb
Язык: русский

Содержание:

СУПЫ, ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
- Пирожки с картофелем и луком по-индийски
- Яблочная закуска с орехами
- Густой куриный суп с фасолью
- Фаршированные грибы по-итальянски
- Паштет из оленины и свинины
- Куриные наггетс с лимонным майонезом
- Салат из красной капусты со свининой

ИСКУСНЫЙ ПОВАР
Яйца: жарение и запекание
Яичница - универсальное, вкусное и, пожалуй, самое быстрое в приготовлении блюдо. Поговорим о разных способах жарения и запекания яиц. Плюс рецепты вкуснейших блюд из этих недорогих и питательных продуктов.

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
- Курица с жареным картофелем и розмарином
- Масляная картофельная запеканка
- Жареная говядина с сельдерейным салатом
- Тушеный фенхель в томатном соусе
- Камбала с коричневым маслом
- Грибная запеканка с пастой
- Свиные отбивные под ореховой корочкой
- Пикантные фаршированные сердечки
- Куриное фрикасе под сырным соусом
- Баклажановые рулетики с бараниной
- Баранья печень с картофельным пирогом

МЕНЮ
Обед в саду
• Ледяной коктейль с водкой
• Паста с тунцом и сладкой кукурузой
• Миндальные пирожные в кокосовой глазури
ПЛЮС пряные апельсины, графики времени, советы и другое

ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ
- Сливово-миндальный пирог
- Пахлава с фисташками и медом
- Шоколадный пудинг «Волшебный»
- Хлеб с маслинами
- Цитрусовый крем с венским печеньем
- Коричные яблочные шарлотки
- Безе-мороженое с черной смородиной

Читайте через 2 недели
• Жареная курица с фаршированным перцем
• Шоколадная пицца
• Праздничный обед на 8 персон